Bandar Lampung, Jumat, 19 Februari 2021
Kopi merupakan salah satu produk perkebunanan andalan dari provinsi Lampung. Kopi biasa dinikmati ketika sedang kumpul bersama teman, saudara, ataupun dinikmati sendiri sebagai teman menonton tv atau sekedar menikmati suasana pagi, sore, ataupun malam hari. Kopi tidak hanya di sukai kaum pria saja tetapi sekarang kopi juga digemari kaum wanita. Di MTs Negeri 1 Bandar Lampung ada beberapa guru yang menurut pengamatan penulis merupakan pencinta berat kopi, sebut saja: Bunda Ani, Ibu Hamidah, tak kalah Bp H. Lukman Hakim Kepala MTs Negeri 1 Bandar Lampung pun merupakan pencinta kopi. Kopi menjadi minuman favorit disamping minuman lainnya seperti: teh, susu, sirop atau minuman yang lain.
Di era milenial seperti sekarang, kopi disajikan dalam berbagai varian rasa dengan dilengkapi toping-toping yang beraneka ragam. Hal inilah yang membuat orang menjadi tertarik untuk menikmati kopi karena tampilannya yang sangat cantik dan menarik. Kopi biasa disajikan dengan campuran gula agar menyamarkan rasa pahit yang terdapat pada kopi. Namun bagi para pencipta kopi, kopi hitam tanpa gula jauh lebih nikmat ketimbang kopi manis. Kopi hitam tanpa gula ternyata lebih banyak menyimpan manfaat untuk kesehatan tubuh. Penelitian menyatakan bahwa kopi dapat mengakibatkan berbagai masalah kesehatan, mulai dari menyebabkan susah tidur hingga serangan jantung. Padahal kita belum mengetahui segudang manfaat kopi hitam tanpa gula. Berikut ini adalah alasan kuat bagi kita untuk menjadikan minum kopi sebagai bagian dari pola hidup sehat.
Kopi pada dasarnya merupakan produk alam yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Namun dengan menambahkan gula ke dalam kopi justru menyebabkan pergeseran kandungan nutrisi yang terkandung dalam kopi. Apalagi jika kadar pemanis buatan itu melebihi ambang batas yang direkomendasikan. Menurut Asosiasi Jantung Amerika (AJA), jumlah asupan gula tambahan yang aman adalah 9 sendok teh (36 gram atau setara 150 kalori) per hari bagi pria dan 6 sendok teh (25 gram atau setara 100 kalori) per hari bagi wanita. Konsumsi gula berlebih akan meningkatkan risiko kita terkena penyakit, seperti diabetes tipe 2.
Di Indonesia, kopi hitam dikenal sebagai minuman yang dapat menaikkan level energi sehingga akan menghilangkan kantuk sekaligus membuat bersemangat dalam melakukan aktivitas. Namun, penelitian mengungkap bahwa kopi hitam memiliki manfaat yang lebih dari itu. Minuman ini juga kaya akan antioksidan yang memainkan peranan sangat penting bagi kesehatan tubuh. Kopi hitam pun mengandung nutrisi esensial, seperti kromium, potasium, niacin, vitamin E, dan magnesium. Tentu saja, kopi hitam mengandung kafein yang ternyata juga memiliki khasiat bagi tubuh. Berdasarkan kandungan tersebut, berikut manfaat kopi hitam tanpa gula untuk kesehatan: Membantu membakar lemak , Menurunkan risiko diabetes, Mencegah penyakit Alzheimer, Menyehatkan organ hati.
Namun dibalik banyaknya manfaat kopi hitam tanpa gula, kita tetap tidak boleh berlebihan dalam meminumnya. Studi menyebut minum kopi lebih dari 2 cangkir per hari dapat mengakibatkan berbagai masalah kesehatan, terutama bagi yang lahir dengan kelainan genetik tertentu. Konsumsi berlebihan dari kopi hitam yang tidak disaring (termasuk kopi tubruk dan espresso) juga dapat meningkatkan level kolesterol total di dalam tubuh. Meski demikian, efeknya masih dalam skala sedang saja.
Oleh sebab itu, setiap mengonsumsi apapun, bukan hanya kopi, tidak boleh berlebihan karena bukan sehat yang kita dapatkan tetapi penyakit yang semakin merajalela. Salam sehat, dan salam bahagia untuk kita. tetap terapkan protokol kesehatan 5M. MTs Negeri 1 Bandar Lampung, MTsnya para juara.